Baka - ny tidskrift på biblioteket

Sedan några år tillbaka är det inne att baka. Det har kommit böcker om surdeg, sötebröd och småkakor. Flera av dem har jag skrivit om tidigare på bloggen.

Nu har vi också skaffat en ny tidskrift om bakning till biblioteket! Den heter kort och gott Baka. Omslaget till det första numret för året pryds av läckra semlor i olika utföranden.

Recept blandas med korta reportage och intervjuer med konditorer och bagare. Läs till exempel om Josefine Baumann, Årets konditor 2011. Hemmabagaren får råd om bakning av allt från matbröd till tårtor och tips om nya bakprylar.

Naturligtvis är Baka fylld med läckra bilder på bakverken! Vill du inte baka själv, så bläddra och njut!

Finns tidskriften att låna? Klicka här!